Dzień 16 października jest obchodzony jako „Światowy Dzień Chleba”. Tradycyjnie już w  Schronisku dla Nieletnich w Gackach z tej okazji odbyły sie specjalne zajęcia. Uczestniczący w nich wychowankowie mogli zapoznać się ze wszystkimi elementami produkcji chleba. Zaczynając od siewu i zbiorów zbórz, poprzez mielenie, a na pieczeniu skończywszy. Ponadto nasi chłopcy sami uczestniczyli w wyrobie i pieczeniu tradycyjnego chleba.