„OSTATKI”
W dniu 21 lutego 2023 r. naszą placówkę odwiedziła właścicielka cukierni Pani Marzenna Łyżwińska, która pokrótce opowiedziała o zawodzie cukiernika i swojej pasji do działalności którą prowadzi od 1985 r. Uczniowie poznawali tajniki pieczenia oraz dekorowania tortów, ciast, deserów. Pani Marzenna Łyżwińska fantastycznie przekazała wiedzę na temat metod i technik cukierniczych oraz sposobu pracy. Wspomniała o tradycjach ostatkowych tj. smażeniu pączków i faworków.
Po części teoretycznej wychowankowie z dużym zaangażowaniem uczestniczyli w zajęciach praktycznych wykonując wyrób cukierniczy w postaci faworków. Na zakończenie zajęć odbyła się degustacja wyrobów cukierniczych z cukierni Pani Marzenny Łyżwińskiej za co bardzo serdecznie dziękujemy.